【素·味館】香椿田园炒饭 | 浇汁豆腐脑【拌饭绝配!】

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香椿田园炒饭

食材：香椿酱、米饭、荷兰豆、胡萝卜、萝卜干、毛豆、玉米粒

|  制作步骤  |

胡萝卜切小丁、萝卜干切小丁

去掉荷兰豆的丝

米饭加盐、胡椒粉、橄榄油，搅拌开

锅中倒入橄榄油

放入胡萝卜和萝卜干

翻炒出香味、放入玉米、毛豆、荷兰豆

翻炒熟透

倒入拌好的米饭

翻炒均匀、放入一大勺香椿酱、大火翻炒入味出锅

鲜香入味，好吃又健康！

|  视频教程  |

浇汁豆腐脑

食材：香菜、素肠、金针菇、木耳、内酯豆腐

|  制作步骤  |

木耳切丝、素肠切丝

内酯豆腐用开水烫一会，用勺子挖出一片片、放入盘中备用

锅里倒水、放入木耳和素肠、金针菇

盐、蘑菇粉、生抽、胡椒粉调味、淋入淀粉水，搅拌均匀

淋上煮好的汤汁、撒上香菜、淋上辣椒油

细腻嫩滑，简单又美味！

|  视频教程  |

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