食材:麻油2汤匙、酱油2汤匙、糖2茶匙、卤豆干半包、鲜香菇3朵、姜一寸、素鸡半包、辣椒2-3条、九层塔一撮、蟹味菇1盒
| 制作步骤 |
蟹味菇去根、撕开
鲜香菇切块,素鸡切块,香干切块,辣椒破开切段
摘选九层塔的叶子
加入麻油把姜片爆香
豆干和素鸡煎至金黄,少许食用油 翻炒,加入菌菇类材料,放入辣椒炒香
倒入一汤匙 酱青,两汤匙 酱油,一茶匙 香菇精,两茶匙 糖,翻炒均匀
加入九层塔,炒匀即可出锅~
| 视频教程 |
火龙果奶冻
食材:蒟蒻粉10克、火龙果1/4粒、葡萄干1茶匙、香蕉1根、糖250克、水950毫升、淡奶20毫升
| 制作步骤 |
锅中加入950毫升水、250克糖、Konnyaku蒟蒻粉10克,搅拌均匀后,开火煮8分钟
杯子里加入20毫升淡奶,倒入煮好的果冻,搅匀后 冷藏2小时或以上
火龙果提前冻成冰,加一汤匙糖打成冰沙
碗中倒入冰沙,加上奶冻,摆上香蕉,撒上葡萄干即可!
| 视频教程 |