不但有炒饭的香口，还有照烧寿司的感觉
食材：糙米饭、胡萝卜、豌豆苗、素鱿鱼丝 、 芝麻、海苔、寿司醋、照烧汁、食用油
| 制作步骤 |
将胡萝卜、豌豆苗切碎略焯水
将素鱿鱼丝切碎备用
糙米饭煮熟后，趁热将寿司醋倒入拌匀
然后拌入切碎的蔬菜和素鱿鱼丝
捏成长方块整一下形
把少许的食用油倒入平底锅，将饭团两面略煎
用勺子淋上照烧汁，撒熟芝麻，码在海苔片上，就完成啦！
多出来的材料可直接用照烧汁翻炒~
| 视频教程 |
香脆冰花素饺
食材：水饺皮，冬粉，豆轮，姜末，豆干，胡椒，沙拉油，青江喜菜
| 制作步骤 |
青江菜利用易拉转容器转拉碎，冬粉泡水切小段
豆轮、豆干拉碎。加入姜末、香油、少许盐与白胡椒拌匀馅料
水饺皮包入馅料包成麦穗饺
沙拉油100克、水140克、面粉20克、竹炭粉少许、沙拉油加入水、面粉、竹炭使用搅拌棒打均匀面粉水
不沾锅热锅依序排入麦穗饺，淋上搅拌好的面粉水
盖上锅盖焖3分钟，打开锅盖等待水分挥发
冰花结成，面粉水的油份会炸出，澄出油份，取出冰花素饺，摆盘完成！
| 视频教程 |
发表于 2022-1-8 10:07:05
