食材:1杯米、小荷兰豆半包、香菇4颗、红萝卜1根、香干半包、素叉烧3根
| 制作步骤 |
1杯米加1/4水,将米蒸熟
小荷兰豆、香菇、红萝卜、香干、素叉烧分别切丁
待锅热 倒入油,鸡蛋2个(可免),再加入少许油,倒入香菇丁 翻炒,加调味料适量,倒入素叉烧、香干、红萝卜丁、小荷兰豆 翻炒
放入1汤匙橄榄菜、盐适量、香菇精1汤匙,倒入白饭 翻炒,加麻油适量,完成啦!装盘~
| 视频教程 |
莲藕汤
| 制作步骤 |
玉米切小块,腐竹切小块,素羊肉切小块,杏鲍菇切小块,莲藕切小块
半锅水800ml,加入药材(各3g):玉竹、当归、党参、黄芪,放入莲藕、玉米、素羊肉、腐竹、杏鲍菇,花生米(事先浸泡热水),加入1茶匙香菇精、1茶匙盐、半茶匙胡椒粉,大火滚后转小火30-45分钟
加入枸杞子(3g,事先泡水),煮滚即可~
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