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【素·味館】江西芋饺 | 紫甘蓝萝卜丝煎饼【早餐储备!】

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发表于 2021-10-18 11:08:42 | 显示全部楼层 |阅读模式


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江西芋饺


软糯q弹, 好吃又筋道~


食材:素鱼浆、香菇、红萝卜、小芋头

    

    

|  制作步骤  |

小芋头300g上锅蒸熟

红萝卜切小丁

香菇切小丁、切好后放入碗中

加入素鱼浆、生抽、素蚝油、花椒粉

盐、香油、搅拌均匀

小芋头蒸熟去皮、趁热压成泥

倒入150克红薯淀粉、50ml 温水揉成面团、面团搓成长条

切成小块、取一块,捏成圆片,放上馅料对折 捏成饺子的样子

水开,放入芋头饺子

煮到饺子漂起,再煮3分钟、汤碗里加入生抽、白胡椒粉、香油

把饺子捞进汤碗里

放入素肉松、香菜,完成!

|  视频教程  |


紫甘蓝萝卜丝煎饼

外酥内软,好吃到停不下来!


食材:紫甘蓝、面粉、萝卜


|  制作步骤  |

萝卜削皮刨丝备用

紫甘蓝切丝备用

开水烫一下紫甘蓝萝卜丝捞起备用

调味:盐、油、酱油、胡椒粉

加入适量面粉和水搅拌成糊状

倒入油煎至两面金黄即可享用!

|  视频教程  |



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刺激的东西对人体都有害,远离才能保持干净和清净


许愿吃素天数越多越好


杀业太重,愿力不够,没有“方便素”的说法

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