食材：绿豆、绿豆芽、西葫芦、素韩国泡菜、柠檬
| 制作步骤 |
去皮绿豆一把，洗净后泡6小时或过夜
泡好的豆子放入锅内，水开后再煮10分钟
趁这个时间调个汁：素韩国泡菜适量切碎，柠檬半个，把柠檬汁挤出来，加一点生抽和熟芝麻
新鲜绿豆芽掐根洗净，西葫芦切细丝
煮好的豆子滤掉水分，压成泥，加少许白胡椒粉和盐，拌匀，加入西葫芦丝拌匀，再加入绿豆芽拌匀
锅内喷油，下入绿豆芽糊压成饼，中大火煎金黄，翻面前再喷点油，两面都煎金黄即可
把酱汁涂抹在饼上，或是切小块沾着吃~
| 视频教程 |
营养蔬菜沙拉三明治
食材：熟藜麦1杯、番茄1个、牛油果1个、胡萝卜半条、小黄瓜1条、黄柠檬1个、香菜少许、橄榄油适量、盐少许
| 制作步骤 |
将所有材料切成丁及调味拌匀，小黄瓜先腌过，胡萝卜蒸熟，装碗调味拌匀，营养藜麦沙拉就完成啦~
取适量材料，用两片吐司放满沙拉
放进三明治机，压制成意大利式三明治，完成！
| 视频教程 |
发表于 2022-6-25 10:34:58
